गाज़ियाबाद में लें इन लज़ीज़ व्यंजन का आनंद

लज़ीज़ व्यंजन: उत्तर प्रदेश का प्रमुख शहर गाज़ियाबाद एनसीआर का अहम हिस्सा है, यहाँ के स्वादिष्ट व्यंजन भी इसे खाने के शौकीनों के लिए एक जन्नत बनाते हैं। अगर आप गाज़ियाबाद घूमने जा रहे हैं या यहां रह रहे हैं, तो कुछ ऐसे खास और लज़ीज़ व्यंजन हैं जिन्हें चखना बिलकुल न भूलें। इस लेख में हम आपको बताएंगे गाज़ियाबाद के कुछ प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड और रेस्टोरेंट डिशेज़ के बारे में जो आपके टेस्ट बड्स को खुश कर देंगे।

1. मोदीनगर की जलेबी – मीठे का बादशाह

गाज़ियाबाद के लज़ीज़ व्यंजन नज़दीक मोदीनगर की गरमा-गरम और रस से भरी जलेबियाँ पूरे NCR में मशहूर हैं। देसी घी में तली गई इन जलेबियों का स्वाद ऐसा होता है कि एक बार खाने के बाद आप बार-बार यहां आना चाहेंगे।

2. चंद्रा चौक का छोले भटूरे

अगर आप नाश्ते में कुछ भारी और लज़ीज़ व्यंजन मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो चंद्रा चौक या तुलसी निकेतन के छोले भटूरे जरूर ट्राय करें। कुरकुरे भटूरे और मसालेदार छोले आपकी सुबह को बना देंगे।

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3. RDC मार्केट के तंदूरी मोमोज और टिक्का

RDC राजनगर की गलियाँ हर शाम खाने के शौकीनों से भर जाती हैं। यहां के तंदूरी मोमोज, पनीर टिक्का और चिली पोटैटो जैसे स्नैक्स युवाओं के बीच काफी लोकप्रिय हैं।

4. ओल्ड बस अड्डा का देसी खाना

अगर आप देसी थाली में दिलचस्पी रखते हैं तो ओल्ड बस अड्डा के पास आपको किफायती और स्वादिष्ट थालियाँ मिल जाएंगी। लज़ीज़ व्यंजन दाल, सब्ज़ी, रोटी और चावल से सजी यह थाली आम आदमी के लिए स्वर्ग समान है।

5. डासना की कुल्फी और रबड़ी

गर्मी हो या सर्दी, डासना में मिलने वाली कुल्फी और रबड़ी हर मौसम में स्वाद देती है। मलाईदार रबड़ी और ठंडी कुल्फी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी की पसंद है।

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6. गोलगप्पे और चाट – हर नुक्कड़ पर जायका

गाज़ियाबाद की गलियों में गोलगप्पे, पापड़ी चाट और दही भल्ले आपको हर कोने पर मिल जाएंगे। खासतौर पर घंटाघर और नेहरू नगर क्षेत्र की चाट दुकानों पर शाम का समय बेहद खास होता है।

गाज़ियाबाद के लोकप्रिय खाने के स्थान:

• RDC मार्केट, राजनगर
• तुलसी निकेतन
• घंटाघर मार्केट
• ओल्ड बस स्टैंड
• वैशाली और इंदिरापुरम फूड कोर्ट्स

गाज़ियाबाद का खाना इसकी सांस्कृतिक विविधता और परंपराओं का सजीव चित्रण है। चाहे आप स्ट्रीट फूड के दीवाने हों या फैमिली डिनर की तलाश में हों, गाज़ियाबाद हर ज़ायके के लिए कुछ खास पेश करता है। अगली बार जब आप इस शहर में जाएं, तो इन लज़ीज़ व्यंजनों का आनंद जरूर लें।